筑波山系、標高180mにある自然豊かな青少年教育施設です。
学校の教育活動の他、一般の青年団体、企業団体等でもご利用いただけます。

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I Love いばらき!③~茨城の食文化~が11月10日(土)~11日(日)に実施されました

更新日:2018年11月16日(金)

 自分が住んでいる「いばらき」をもっと好きになってもらうための「ILoveいばらき!③」が実施されました。
 今回は,茨城の食文化について学びました。1日目は,明治なるほどファクトリー守谷とタカノフーズ株式会社の納豆工場見学に行きました。明治の乳製品は,どのようにして,大量に安全においしく作られているのか,また,納豆についても同様に工場の解説員さんから,詳しく教えていただきました。2日目は中央青年の家で,茨城の食材を使って「けんちんうどん」を作りました。みんなで協力して作ったけんちんうどんの味は格別でした。午後からは,古河ヤクルト販売株式会社の方から,「おなか元気教室」というテーマで,おもに腸の中にいる菌について学習しました。最後は,カードゲームで楽しく食全般について学びました。
 「食」をテーマにした充実の2日間でした。
関連書類 今年度の様子 [ PDF PDF:373KB]